Kemerovo Dövlət Qida Sənayesi Texnoloji İnstitutu. Kemerovo Qida Sənayesi Texnologiya İnstitutu (Universitet). Mütəxəssislərin çoxmərhələli peşəkar hazırlığı
Eştokin (Sov.İKP Kemerovo Vilayət Komitəsinin 1-ci katibi). Kemerovo vilayətində texnoloji institutun açılmasının məqsədəuyğunluğunu əsaslandıraraq, o qeyd etdi ki, 1960-cı illərin ikinci yarısından başlayaraq regionda yüngül və yeyinti sənayesi kifayət qədər sürətlə inkişaf edir: istehlak mallarının istehsalının həcmi 650 milyon rubldan artmışdır. 1965-ci ildə 1970-ci ildə 1025 milyon rubl. Lakin ali təhsilli mütəxəssislərin çatışmazlığı mövcud müəssisələrin fəaliyyətini və yeni istehsal müəssisələrinin istifadəyə verilməsini əngəlləyirdi. Belə ki, yeyinti sənayesi müəssisələrində hər 1000 işçiyə cəmi 8 mühəndis düşür (məsələn, qara metallurgiya və kimya sənayesi müəssisələrində müvafiq olaraq 39 və 38 nəfər). Buna görə də, qida sənayesi mühəndisi ixtisasını ala biləcəyiniz universitet Kuzbass üçün lazım idi.
İnstitutun açılışı zamanı üç fakültə var idi: mexaniki, texnoloji, axşam və qiyabi. Mexanika fakültəsində iki ixtisas üzrə mühəndis kadr hazırlığına başlanılıb: “Qida istehsalı üçün maşın və aparatlar”, “Soyuducu maşın və kompressor aqreqatları”. Texnologiya fakültəsində 5 ixtisas açılmışdır: “Çörək, makaron və qənnadı məmulatları sənayesinin texnologiyası”, “Ət və ət məhsullarının texnologiyası”, “Süd və süd məhsullarının texnologiyası”, “Qıcqırma sənayesinin texnologiyası” və “İctimai məhsulların texnologiyası” iaşə”.
İlk illərdə instituta mərkəzi universitetlər böyük köməklik göstərirdilər. KemTİPP-ə işə Moskva Ət və Süd Sənayesi İnstitutunu, Leninqrad Soyuducu Sənaye Texnologiya İnstitutunu və Moskva Qida Sənayesi Texnologiya İnstitutunu bitirmiş müəllimlər gəldi. 1974-cü ilin mart ayında artıq 18 şöbə təşkil edilmiş və daha 4 şöbənin açılması üçün nazirlikdən icazə alınmışdır. 1976-cı ildə KemTIPP-də artıq 30 kafedra var idi, onlardan 7-si buraxılış şöbəsi idi.
1977-ci ilin iyununda müdafiə baş tutdu buraxılış layihələri institutumuzun ilk məzunları. SEC sədrləri Kuzbassın qida sənayesinin ən məşhur mütəxəssisləri idi. Nəticədə 294 yeyinti və ət-süd sənayesi mühəndisləri ilk məzunların bir hissəsi olaraq həyata qədəm qoydular. Mütəxəssislərin ilk buraxılışı institutun inkişafında mühüm mərhələ oldu. KemTIPP abituriyentlərin ilk qəbulundan mütəxəssislərin ilk buraxılışına qədər uğurla keçdi - bu, institutun bütün heyəti üçün bir növ imtahan idi. İnstitut inkişaf etdikcə məzunların sayı artırdı.
Ölkədəki ictimai-siyasi vəziyyətin dəyişməsi KemTIPP-nin fəaliyyətinin təşkilində dəyişikliklərə səbəb oldu. Universitetdə yeni ixtisaslar açıldı. 1982-ci ildə “Yağların texnologiyası”, 1985-ci ildə “İstehsal proseslərinin avtomatlaşdırılması və avtomatlaşdırılmış idarəetmə sistemləri”, 1988-ci ildə “Aqrar-sənaye kompleksinin sektorlarında iqtisadiyyat və idarəetmə” ixtisasları üzrə işə qəbula başlanılıb.
1980-ci illərdə universitetin yenidən qurulması zamanı. təhsil, istehsal və elmin daha sıx əlaqəsindən danışmağa başladılar. Bu ideyaları həyata keçirmək üçün mütəxəssislərin məqsədyönlü intensiv hazırlığı proqramı hazırlanmışdır. 1989-cu ilin yanvarında RSFSR Ali Təhsil Nazirliyi bizim institutun daxil olduğu respublikanın ali məktəblərində bu proqramın tətbiqi haqqında fərman verdi. KemTIPP "Tomskmolagroprom" istehsalat birliyi, Barnaul Süd Zavodu, Zarinsky Pendir Zavodu, Kemerovo Süd Zavodu və Ət Qablaşdırma Zavodu ilə müqavilələr imzaladı. Müqavilələr bu müəssisələr üçün mexaniki və texnoloji mühəndislərin məqsədyönlü intensiv hazırlanmasını nəzərdə tuturdu.
Universitetin buraxılış kafedraları müvafiq sənaye müəssisələrinin nəzdində filiallar təşkil etmiş, burada tədris və elmi-tədqiqat işləri üzrə məşğələlər, laboratoriya, praktik məşğələlər, istehsalat təcrübəsi, buraxılış layihələri müdafiə edilmişdir.
İldən-ilə nəşr olunanların keyfiyyəti və həcmi yaxşılaşır tədris ədəbiyyatı. Belə ki, 1999-cu ildən başlayaraq KemTİPP tərəfindən müxtəlif nazirlik və idarələrin möhürləri ilə nəşr olunan (yəni bütün ali məktəblərdə istifadəyə icazə verilmiş) dərsliklərin sayı ildə bir nəşrdən (1991-1998) yeddiyə qədər artmışdır.
Universitetin inkişafında mühüm addım orta ixtisas təhsili müəssisələrinin məzunlarına yönəldilmiş çoxpilləli təhsil sisteminin tətbiqi oldu, onların davamlı peşə hazırlığı təhsilin üç pilləsinin ardıcıl olaraq keçməsini təmin edir: ixtisaslı işçi, texnik, mühəndis. .
1990-cı il iyunun 28-də İnstitutda çoxpilləli sxem üzrə təlimin təşkili məqsədilə Mütəxəssislərin Fasiləsiz Peşəkar Hazırlığı Mərkəzi yaradılmışdır. Mərkəzə çoxmərhələli kadr hazırlığı fakültəsi, eləcə də universitetin bölmələri olmayan təhsil müəssisələri (liseylər və texnikumlar) - mərkəzin assosiativ üzvləri daxil idi. 1994-cü ildə Orta Texniki Fakültə Davamlı Peşəkar Təlim Mərkəzinin bir hissəsi oldu: Rusiya Federasiyası Ali Təhsil üzrə Dövlət Komitəsinin əmri əsasında Kemerovo Mexaniki və Texnoloji Kolleci KemTIPP-nin struktur bölməsinə çevrildi. Orta Texniki Fakültə kimi.
Həm də 1990-cı illərin əvvəllərindən. KemTİPP-də “Qida məhsullarının texnologiyası”, “Texnoloji maşın və avadanlıqlar”, “İqtisadiyyat” istiqamətləri üzrə bakalavr və magistr hazırlığına başlanılıb. Bunun üçün 1992-ci ildə Çoxsəviyyəli Hazırlıq fakültəsi açıldı.
KemTIPP bu gün
Vəziyyət
Mövcud olduğu illər ərzində KemTIPP bir sıra texniki, texnoloji, iqtisadi və idarəetmə ixtisasları üzrə yüksək keyfiyyətli mütəxəssislər hazırlığını təmin edən çoxsahəli təhsil kompleksinə çevrilmişdir.
Bu gün Sibirdə qida emalı müəssisələri və bir sıra digər sənayelər üçün kadr hazırlığı üzrə aparıcı mərkəzdir. Uzaq Şərq, Ural və MDB ölkələri. Kuzbassdakı ən yaxşı ali təhsil müəssisələrindən birinin statusu KemTIPP tərəfindən Rusiya səviyyəsində ölkə universitetlərinin reytinqlərində layiqli yerlər tutaraq təsdiqlənir.
müəllimlər
Universitetin heyranedici heyəti var. Müəllimlərin sayı 450 nəfər, o cümlədən 70%-ə yaxını dərəcə və adlara malikdir.
İnstitutda çalışan professorlardan 13-ü Rusiyanın sosial və peşəkar akademiyalarının və bir sıra beynəlxalq akademiyaların üzvüdür. Müəllimlər arasında Rusiya Federasiyasının əməkdar elm və texnologiya xadimləri, eləcə də digər fəaliyyət sahələri var. Bundan başqa, “Fəxri işçi Ali təhsil”,“ Fəxri kimyaçı ”,“ Ali Məktəbin fəxri işçisi peşə təhsili».
Material bazası
KemTIPP-nin maddi bazası daim artır və təkmilləşir. Hazırda universitetdə ən müasir kompüter avadanlıqlarından ibarət geniş park, 5 tədris korpusu, elmi-texniki kitabxana, yeməkxana, kafe, idman kompleksi, rahat mehmanxana tipli nömrələri olan 4 tələbə yataqxanası var. Yataqxanaların birində universitetlərarası “Gənclik” sanatoriya-profilaktika kompleksi fəaliyyət göstərir.
Təcrübə edin
Mütəxəssislər hazırlayarkən KemTIPP müxtəlif növ təcrübələrin təşkilinə böyük diqqət yetirir. Tələbələr praktiki təlim keçmək üçün Sibir regionunda, eləcə də onun hüdudlarından kənarda yerləşən müəssisələrə, o cümlədən Moskva və Sankt-Peterburqa gedirlər.
Təlim sahələri
- Bakalavr
- 19.03.01 Biotexnologiya
profil "Qida biotexnologiyası"
- 03/19/02 Bitki xammalından qida məhsulları
- Profillər:
- Çörək, qənnadı məmulatları və makaron məmulatlarının texnologiyası
- Fermentasiya texnologiyası və şərab istehsalı
- Konserv və qida konsentratlarının texnologiyası
- Yağların, efir yağlarının və parfümeriya və kosmetik məhsulların texnologiyası
- 19.03.03 Heyvan mənşəli qida məhsulları
- Profillər:
- Ət və ət məhsullarının texnologiyası
- Süd və süd məhsullarının texnologiyası
- 19.03.04 Məhsul texnologiyası və ictimai iaşə
- Profillər:
- İctimai iaşə məhsullarının istehsalının texnoloji təşkili
- Restoran xidmətinin texnologiyası və təşkili
- Maqistr dərəcəsi
- 19.04.01 Biotexnologiya
"Qida sənayesi, texnologiya və layihələrin idarə edilməsi üçün biotexnoloji məhsulların texnologiyaları, keyfiyyəti və təhlükəsizliyi" proqramı
- 19.04.02 Bitki xammalından qida məhsulları
- Proqramlar:
- Müasir texnologiyalarçörək, qənnadı məmulatları və makaron məmulatları
- İçkilərin, qida konsentratlarının və konservləşdirilmiş məhsulların mühəndisliyi və təhlükəsizliyi
- 19.04.03 Heyvan mənşəli qidalar
"Ət və süd məhsullarının rəqabətqabiliyyətli texnologiyaları" proqramı
- 19.04.04 Məhsul texnologiyası və ictimai iaşə
"Qida sənayesi müəssisələrinin innovativ idarə edilməsi" proqramı
İnstitut haqqında
ci ildə Qida Sənayesi Texnoloji İnstitutu yaradılmışdır 1980 il iki fakültədən: Ət və ət məhsulları texnologiyası fakültəsi və qida istehsalı fakültəsi.
- İnstitutun müəllim və əməkdaşları aşağıdakı əsas istiqamətləri həyata keçirirlər elmi araşdırma:
- mikrobioloji sintez, biokataliz, gen mühəndisliyi və nanobiotexnologiyalardan istifadə etməklə funksional məqsədlər də daxil olmaqla yeni növ məhsulların yaradılması;
- inkişaf müasir üsullar xammaldan istifadənin səmərəliliyini artırmaq, xammalın emalı üçün tullantısız və az tullantılı texnologiyaların tətbiqi;
- qida əlavələrinin, yeni ferment preparatlarının və bioloji aktiv maddələrin əldə edilməsi üçün texnoloji proseslərin təkmilləşdirilməsi
Yeyinti sənayesinin müxtəlif sahələrində yerli və qeyri-ənənəvi xammaldan istifadə problemləri tədqiqatlarda mühüm yer tutur, fotosintezin ilkin mərhələləri, maqnit və spin effektləri sahəsində nəzəri tədqiqatlar aparılır. kimyəvi reaksiyalar və maqnit rezonansının nəzəri sualları.
Gələcək gənc mütəxəssislər üçün Avropa və qonşu ölkələrin alimləri institutda aparılan elmi tədqiqatların əsas istiqamətləri üzrə mövzularda mühazirələr oxuyurlar.
İnstitutun şöbələri filial elmi-tədqiqat institutları, müvafiq profilli təhsil müəssisələri ilə sıx əlaqədə işləyir.
Tələbələrin elmi-tədqiqat işləri aşağı kurslardan başlayır və bitirən kafedralarda fəal şəkildə davam edir. Hər il tələbələrin təqribən 20%-i dövlət imtahan komissiyası tərəfindən nəşrə və həyata keçirilməsinə tövsiyə edilən tədqiqat xarakterli yekun ixtisas işlərini tamamlayır.
İnstitutda tədris prosesi daim təkmilləşdirilir. Ənənəvi mühazirələr, laboratoriya və praktiki dərslərlə yanaşı, iş oyunları, situasiya məsələlərinin həlli ilə oyun və problem öyrənmə elementləri təqdim olunur. Bu, gələcək iş yerlərinə tez uyğunlaşmağa imkan verir.
- İnstitutun məktəbləri var:
- Tələbələrə müxtəlif qənnadı məmulatları ilə işləmək, tortlar və xəmir məmulatlarının bəzədilməsi zamanı bədii bəzək üzrə peşəkar bacarıqlar əldə etdiyi “Şirniyyat sənəti və dizaynı məktəbi”;
- SIP "Restoran biznesi məktəbi" tələbələrə restoran biznesinin təşkili sahəsində öz bacarıqlarını təkmilləşdirməyə və praktiki bacarıqlar əldə etməyə imkan verir.
İnstitutun müəllim və işçiləri məsləhətlər vermək, seminarlar keçirmək və s. üçün Sibir, Ural və Uzaq Şərqin müxtəlif mülkiyyət formalı qida müəssisələri ilə daimi işgüzar əlaqələr saxlayırlar. Bu, fakültə məzunlarının təcrübə keçməsi və daha da işlə təmin olunması imkanlarını genişləndirir.
Məzunlar təhsilini başa vurduqdan sonra bütün mülkiyyət formalı müxtəlif qida emalı müəssisələrində və emalatxanalarında işləyə bilərlər; in tədqiqat və nəzarət edən təşkilatlar.
Aldıqları biliklər məzunlara həm iri, həm də kiçik müəssisələrdə texnoloq, istehsalat laboratoriyasının müdiri, istehsalat rəhbəri kimi işləməyə imkan verir. Əldə olunan biliklər bir çox məzunlara öz kiçik bizneslərini açmağa imkan verdi.
Elmlə məşğul olmaq istəyən, təhsilində və elmi-tədqiqat fəaliyyətində mühüm uğurlar qazanmış məzunlar magistraturanı bitirdikdən sonra təhsillərini aspiranturada davam etdirmək imkanı əldə edirlər.
650056, Kemerovo, br. İnşaatçılar, 47
Kemerovo texnoloji institut Qida sənayesi (universitet) (KemTIPP) - ali təhsil müəssisəsi Kemerovo. 1972-ci ildə yaradılmışdır. Bu, qida emalı müəssisələri və bir sıra digər sənaye sahələri üçün kadr hazırlığı mərkəzidir Sibir , Uzaq Şərq , Ural və ölkələr MDB.
Ümumi məlumat
Universitet tarixindən
KemTIPP 1972-ci ildə yaradılıb; cəmi 4 il ərzində institutda 30 kafedra (onlardan 7-si məzun idi) təşkil edilmişdir.
1974-cü ildə əsas binanın tikintisinə başlanıldı, Krasnoarmeiskayada binanın tikintisi davam edirdi.
1977-ci ildə KemTIPP məzunlarının ilk diplom layihələrinin müdafiəsi baş tutdu, bunun nəticəsində qida və ət-süd sənayesinin 294 mühəndisi həyata start verdi.
1980-ci illərdə - 1990-cı illərin əvvəllərində UNPK şöbələrinin filiallarının yaradılması istiqamətində fəal iş aparıldı, nəzəriyyə, elm və elm arasında əlaqənin həyata keçirilməsinə töhfə verildi. həqiqi həyat maraqları birləşdirməyə imkan verən istehsal təhsil prosesi tədqiqat və istehsal fəaliyyəti ilə.
2002-ci ildə institut laureat adını alır " Qızıl medal Nominasiyada “Avropa keyfiyyəti” "Rusiyanın 100 ən yaxşı universiteti".
2011-ci ildə KemTIPP "Dövlətin strateji inkişafına dəstək" qrantını qazandı. təhsil müəssisələri ali peşə təhsili”.
2012-ci ildə institut Avropa İttifaqının Tempus beynəlxalq proqramı çərçivəsində dəstək almışdır. KemTIPP həmçinin Qida Elmləri və Mühəndislik Biliklərinin Qida Zəncirinə İSEKI Qida İnteqrasiyası üzrə Avropa Assosiasiyasının üzvü olur.
İnstitutun hazırkı vəziyyəti
Hazırda institutda on minə yaxın tələbə təhsil alır.
Gələcəkdə, 2020-ci ilə qədər Kuzbass ali təhsil proqramı çərçivəsində KemTIPP və KemSU regional flaqman universiteti yaradın.
Rektorlar
- Azarov, Boyko Marinoviç(1972 - 1975)
- Razgildeev, Gennadi İnnokentyeviç(1975 - 1978)
- Aret, Valdur Aulisoviç(1978 - 1987)
- Kozhevnikov, Albert İvanoviç(1987 - 1993)
- Yustratov, Vladimir Petroviç(1993 - 2012)
- Prosekov, Aleksandr Yurieviç(2012 - Yanvar 2016)
- Kirsanov, Mixail Pavloviç(2016-cı ilin yanvar ayından (vəzifəsini icra edən))
Struktur
Fakültələr
kimi 2016İnstitutun 8 fakültəsi və 33 şöbəsi var:
Əlavə Peşə Təhsili Fakültəsi (FDPO)
Dekan: Popov Anatoli Mixayloviç(Texnika elmləri doktoru, professor)
Qiyabi fakültə (ZF)
Yaranma ili: 1972
Dekan: Qısa İqor Alekseeviç(Texnika elmləri doktoru, professor)
Magistratura və Aspirantura Fakültəsi (FMiA)
Yaranma ili: 2014 (Çoxsəviyyəli hazırlıq fakültəsi və aspirantura və doktorantura şöbəsi əsasında)
Dekan: Kozlova Oksana Vasilievna(texnika elmləri namizədi, dosent)
Mexanika Fakültəsi (MF)
Yaranma ili: 1972
Dekan: Maytakov Anatoli Leonidoviç(texnika elmləri namizədi, dosent)
- İstehsal proseslərinin avtomatlaşdırılması və avtomatlaşdırılmış idarəetmə sistemləri
- Həyat təhlükəsizliyi
- ali riyaziyyat
- Qida istehsalı üçün maşın və cihazlar
- Tətbiqi Riyaziyyat və Kompüter Elmləri
- tətbiqi mexanika
- İstilik və soyuq texnologiya
- Qida istehsalının texnoloji layihələndirilməsi
Mütəxəssislərin çoxmərhələli peşə hazırlığı fakültəsi (FMPPS)
Dekan: Kiteleva Olqa Mixaylovna(iqtisad elmləri namizədi, dosent)
Orta Texniki Fakültə (STF)
Yaranma ili: 1994 (Kemerovo Mexanika və Texnologiya Kollecinin bazasında)
Dekan: Vojdaeva Lidiya İvanovna(texnika elmləri namizədi, dosent)
- Riyaziyyat və təbiət elmləri
- Ümumi humanitar və sosial-iqtisadi fənlər
- İctimai iaşə məhsullarının texnologiyası
- Qida texnologiyası
- Texnoloji və soyuducu avadanlıq
- “Mühasibat uçotu, təhlil və audit” kafedrasının filialı
Texnologiya Fakültəsi (TF)
Yaranma ili: 1980 (Qida istehsalı fakültəsi və Ət və ət məhsulları texnologiyası fakültəsinin bazasında)
Dekan: Kiseleva Tatyana Fedorovna(Texnika elmləri doktoru, professor)
- Xarici dillər
- Ümumi və qeyri-üzvi kimya
- Fermentasiya və konservləşdirmə texnologiyası
- Yağ texnologiyası, biokimya və mikrobiologiya
- Süd və süd məhsullarının texnologiyası
- Ət və ət məhsullarının texnologiyası
- Çörək, qənnadı məmulatları və makaron məmulatlarının texnologiyası
- Fizika
- Bədən tərbiyəsi
İqtisadiyyat Fakültəsi (EF)
Dekan: Miroshnik Vladimir Aleksandroviç(tarix elmləri namizədi, dosent)
- Analitik kimya və ekologiya
- Biotexnologiya
- Mühasibat uçotu, təhlil və audit
- rus tarixi
- Marketinq
- Qida sənayesi müəssisələrinin təşkili və iqtisadiyyatı
- İctimai iaşənin texnologiyası və təşkili
- Ticarət və keyfiyyətin idarə edilməsi
- Fəlsəfə və siyasi elm
- İqtisadiyyat və İdarəetmə
Korpus
KemTIPP-nin regional ofisləri
- Altay Sənaye Texnologiyaları və Biznes Kolleci ( Biysk, st. Sovet, 219/5)
- Altay Mexanika və Texnoloji Kolleci Altay, st. Sovet, 189)
- KemTIPP Novosibirsk ( Novosibirsk, st. Planlaşdırma, 5)
- Mariinsky Meşə Texnikumu ( Mariinsk, Kotovski küç., 19)
- 9 nömrəli təhsil məktəbi ( Taştagöl, st. Pospelova 4)
- Omsk Ət və Süd Sənayesi Kolleci ( Omsk, st. Solneçnaya, 25)
- 2 saylı Peşə Məktəbi ( Prokopyevsk, Şahterov pr., 8)
- 15 saylı Peşə Məktəbi ( Strezhevoy, st. Kommunal, 40)
- 17 saylı Peşə Məktəbi ( Leninsk-Kuznetski, Tekstilşçikov prospekti, 4)
- 62 saylı Peşə Məktəbi ( Mezhdurechensk, st. Komsomolun 50 illiyi 11)
- 86 saylı Peşə Məktəbi ( Belovo, st. Morozova, 5)
- Sverdlovsk regional peşə aqro-sənaye məktəbi ( Yekaterinburq, st. Eskadron, 4)
- Seversk Dövlət Texnoloji İnstitutu ( Seversk, Ave. Kommunist, 65)
- Sibir Kənd Təsərrüfatı Məhsullarının Emalı Elmi-Tədqiqat və Layihə İnstitutu, SibNIPTIP (səh. Krasnoobsk)
- 1 saylı Tomsk Texniki-İqtisadi Liseyi ( Tomsk, st. Belenza, 11)
- Xrizostom, st. Kovşova, 7)
- Ticarət və İqtisad Kolleci ( kurqan, st. Alekseeva, 11)
- Ticarət və İqtisad Kolleci ( Novokuznetsk, st. Kutuzova, 84)
- Tyajin adına 79 saylı Peşə Liseyi ( Tyajinski)
- Xakasiya Milli Gimnaziya-İnternat Məktəbi. N. F. Katanov ( Abakan st. Krılova, 35)
- Oraz Jandosov adına Çimkent 30 nömrəli tam orta məktəb (Qazaxıstan Respublikası, Çimkent, Pşeniçnıx küç. 32)
- Yurga Texnologiya Kolleci ( Yurqa, st. Zavod, 18)
Elm
- D 212.809.01
- 05.18.04 - Ət, süd və balıq məhsulları və soyuducu sənayenin texnologiyası
- D 212.089.02
- 05.18.15 - Qida məhsullarının texnologiyası və əmtəəşünaslığı, funksional və xüsusi təyinatlı və ictimai iaşə
- 05.18.12 - Qida istehsalının prosesləri və aparatları (texniki elmlər)
tələbə həyatı
İnstitutda tələbə qəzeti “Event”, KVN-nin Böyük Liqasının yarımfinalında çıxış etmiş “Kembridge” KVN komandası (KemTIPP komandası), birləşmiş tələbələr şurası, tələbə klubu, tələbə komandaları fəaliyyət göstərir. KemTIPP-nin (rejissor Bulova L.S.) “Tələbə baharı” konsert proqramı 2008, 2010 və 2011-ci illərdə Kuzbassda keçirilən “Tələbə baharı” regional festivalında dəfələrlə birinci yerə layiq görülüb.
"Kemerovo Qida Sənayesi Texnoloji İnstitutu (Universitet)" məqaləsinə rəy yazın
Qeydlər
Bağlantılar
|
||||||||||||||
Kemerovo Qida Sənayesi Texnoloji İnstitutunu (Universitet) xarakterizə edən çıxarış
Xoşbəxt, yorğun üzləri ilə canlı, yetkin bir canavar utancaq və xoruldayan bir ata mindirildi və onu cığallayan itlərin müşayiəti ilə hamının toplaşacağı yerə aparıldı. Cavanları itlər, üçünü isə tazılar aparıblar. Ovçular ovları və hekayələri ilə gəldilər və hamısı ağzında dişlənmiş bir çubuqla enli başını asaraq, böyük, şüşə kimi gözləri ilə bu it və insanlara baxan sərt qurdu izləməyə gəldilər. onu əhatə edir. Ona toxunduqda, sarğılı ayaqları ilə titrəyərək vəhşicəsinə və eyni zamanda hamıya baxdı. Qraf İlya Andreiç də minib qurda toxundu.“Ah, nə zəhmət olmasa” dedi. - Ana, hə? – deyə yanında duran Daniladan soruşdu.
- Təcrübəli, zati-aliləri, - Danila tələsik şlyapasını çıxararaq cavab verdi.
Qraf itkin canavarını və Danila ilə qarşılaşmasını xatırladı.
"Ancaq, qardaş, qəzəblisən" dedi qraf. Danila heç nə demədi və yalnız utanaraq gülümsədi, uşaqcasına həlim və xoş təbəssüm.
Köhnə qraf evə getdi; Nataşa və Petya dərhal gələcəklərinə söz verdilər. Hələ tez olduğu üçün ov davam edirdi. Günün ortasında itləri sıx gənc meşə ilə örtülmüş dərəyə buraxdılar. Nicholas küləşin üstündə dayanaraq bütün ovçularını gördü.
Nikolayın qarşı tərəfində yaşıllıq var idi və onun ovçusu görkəmli fındıq kolunun arxasındakı çuxurda tək dayanmışdı. İtləri təzəcə gətirmişdilər, Nikolay ona məlum olan itin - Voltornanın nadir səsini eşitdi; başqa itlər də ona qoşuldular, indi susdular, sonra yenidən sürməyə başladılar. Bir dəqiqə sonra tülküdəki adadan bir səs eşidildi və bütün sürü yıxılaraq, tornavida ilə yaşıllıq istiqamətində, Nikolaydan uzaqlaşdı.
Böyümüş dərənin kənarları ilə çapan qırmızı papaqlı snayperləri gördü, hətta itləri də gördü və hər saniyə o tərəfdə, yaşıllıqda bir tülkü görünəcəyini gözləyirdi.
Çuxurda dayanan ovçu yola düşdü və itləri buraxdı və Nikolay qırmızı, alçaq, qəribə bir tülkü gördü, tütək çıxarıb tələsik yaşıllıqların arasından keçdi. İtlər ona mahnı oxumağa başladılar. Budur, yaxınlaşdılar, burada tülkü onların arasında dövrə vurmağa başladı, getdikcə daha tez-tez bu dairələri düzəldib tüklü boru (quyruq) ilə onun ətrafında dövrə vurdu; sonra kiminsə ağ iti uçdu, ardınca da qara, hər şey qarışdı, arxaları aralı, bir az tərəddüdlü itlər ulduz oldular. İki ovçu itlərin yanına atladı: biri qırmızı papaqlı, digəri yad, yaşıl kaftanlı.
"Bu nədir? Nikolay düşündü. Bu ovçu haradan gəldi? əmi deyil”.
Ovçular tülkü ilə vuruşdular və uzun müddət yavaş-yavaş piyada dayandılar. Onların yanında yəhərləri çıxıntılı atlar, dirəklərdə itlər uzanır. Ovçular əllərini yelləyərək tülkü ilə nəsə edirdilər. Oradan buynuz səsi eşidildi - döyüşün razılaşdırılmış siqnalı.
- Bu, İlaginski ovçusudur, bizim İvana nəsə üsyan edir, - aspirant Nikolay dedi.
Nikolay bacısını və Petyanı yanına çağırmaq üçün üzəngi göndərdi və itlərin itləri yığdığı yerə sürətlə addımladı. Bir neçə ovçu döyüş yerinə qaçdı.
Nikolay atdan düşdü, sürünən Nataşa və Petya ilə itlərin yanında dayandı və işin necə bitəcəyi barədə məlumat gözləyirdi. Toroklu tülkü ilə döyüşən bir ovçu meşənin kənarından çıxdı və gənc ustanın yanına gəldi. Uzaqdan papağı çıxarıb hörmətlə danışmağa çalışdı; lakin onun rəngi solğun, nəfəsi kəsilmiş, sifəti vəhşi idi. Bir gözü qaralmışdı, amma yəqin ki, bilmirdi.
- Orada nəyin var idi? Nikolay soruşdu.
- Necə, bizim itlərimizin altından zəhərləyəcək! Bəli və mənim siçan qancığım onu tutdu. Gəl, məhkəməyə ver! Tülkü üçün kifayətdir! Mən onu tülkü kimi yuvarlayacağam. Budur, o, gövdədədir. İstədiyiniz budur?... - ovçu xəncəri göstərərək, yəqin ki, hələ də düşməni ilə danışdığını təsəvvür etdi.
Nikolay, ovçu ilə danışmadan, bacısı və Petyadan onu gözləmələrini istədi və bu düşmən İlaginski ovunun olduğu yerə getdi.
Qalib ovçu ovçuların izdihamının içinə girdi və orada, rəğbətli maraqlıların əhatəsində öz şücaətini söylədi.
Fakt budur ki, Rostovluların mübahisə və prosesdə olduğu İlaqin, adət üzrə, Rostovlara məxsus yerlərdə ov edirdi və indi, sanki qəsdən Rostovluların olduğu adaya qədər sürməyi əmr etdi. ovladı və ovçusunun başqalarının itlərinin altından zəhərləməsinə icazə verdi.
Nikolay heç vaxt İlaqini görmədi, amma həmişə olduğu kimi, mühakimələrində və hisslərində, orta yolu bilmədən, bu mülkədarın iğtişaşları və öz iradəsi haqqında şayiələrə görə, ona bütün qəlbi ilə nifrət etdi və onu özünün ən qatı düşməni hesab etdi. Qəzəbli və həyəcanlı, indi düşməninə qarşı ən qəti və təhlükəli hərəkətlərə tam hazır olaraq əlindəki rapniki möhkəm yapışaraq ona tərəf getdi.
Meşənin qırağından o tərəfə keçən kimi iki üzəngi ilə gözəl qara atda, qunduz papaqlı, kök bir bəyin ona tərəf irəlilədiyini gördü.
Düşmən əvəzinə Nikolay İlaginada xüsusilə gənc qrafla tanış olmaq istəyən bir nümayəndə, nəzakətli bir centlmen tapdı. Rostova yaxınlaşan İlaqin qunduz papağını qaldırdı və baş verənlərə görə çox təəssüfləndiyini söylədi; başqalarının itlərinin altından zəhərləməyə icazə verən ovçunun cəzalandırılmasını əmr edir, qrafdan tanış olmasını xahiş edir və ona ov üçün yerlərini təklif edir.
Qardaşının dəhşətli bir iş görəcəyindən qorxan Nataşa həyəcanla ondan çox da arxada getmədi. Düşmənlərin dostcasına əyildiyini görüb, onlara tərəf getdi. İlaqin qunduz papağını Nataşanın qarşısında daha da qaldırdı və xoş gülümsəyərək dedi ki, qrafinya Diananı həm ova həvəsində, həm də çox eşitdiyi gözəlliyində təmsil edir.
İlagin, ovçusuna düzəliş etmək üçün Rostova bir mil uzaqlıqda olan, özü üçün saxladığı və ona görə dovşanların töküldüyü ilanbalığına girməyə çağırdı. Nikolay razılaşdı və ikiqat böyüyən ov davam etdi.
İlaginski balığına tarlalardan keçmək lazım idi. Ovçular bərabərləşdilər. Cənablar birlikdə səyahət etdilər. Dayı, Rostov, İlaqin gizlicə başqalarının itlərinə nəzər salır, bunu başqalarının görməməsinə çalışır, narahatlıqla bu itlər arasında öz itlərinə rəqib axtarırdılar.
Rostov xüsusilə onun gözəlliyi ilə heyran oldu, kiçik, cins, dar, lakin polad əzələləri, nazik forsepsləri (ağızları) və yuvarlanan qara gözləri, İlagin paketindəki qırmızı ləkəli bir qancıq. İlaginski itlərinin oynaqlığı haqqında eşitdi və bu gözəl qancıqda Milkasına rəqib gördü.
İlaginin başladığı bu ilin məhsulu haqqında sakit söhbətin ortasında Nikolay ona qırmızı xallı qancığını göstərdi.
- Sənin yaxşı qancığın var! o, ehtiyatla dedi. - Rezva?
- Bu? Bəli, bu mehriban itdir, tutur, ”İlaqin laqeyd səslə qırmızı saçlı Yerza haqqında dedi, bir il əvvəl qonşusuna üç ailə həyət verdi. - Deməli, sən, qraf, döyülməklə öyünmürsən? Söhbəti davam etdirdi. Və cavan hesabın eyni şəkildə ödənilməsini nəzakətli hesab edən İlaqin itlərini gözdən keçirdi və eni ilə diqqəti çəkən Milkanı seçdi.
- Yaxşı qara piroqun var - yaxşı! - dedi.
"Bəli, heç nə, tullanır" deyə Nikolay cavab verdi. "Əgər sərtləşmiş bir dovşan çölə qaçsaydı, bunun necə bir it olduğunu sizə göstərərdim!" fikirləşdi və üzəngiyə tərəf dönüb dedi ki, şübhələnən, yəni yalançı dovşan tapan adama rubl verir.
"Başa düşmürəm," deyə İlaqin davam etdi, "başqa ovçuların heyvana və itlərə necə paxıllıq etdiyini başa düşmürəm. Mən sənə özüm haqqında danışacağam, qraf. Bilirsinizmi, gəzintiyə çıxmaq məni əyləndirir; indi belə bir şirkətə köçəcəksən ... onsuz da daha yaxşıdır (yenə Nataşanın qarşısında qunduz papağını çıxardı); və bu dəriləri saymaqdır, nə qədər gətirdi - mənə əhəmiyyət vermir!
- Yaxşı, bəli.
- Ya da ki, mənim yox, başqasının itinin tutmasından inciyim - mən sadəcə olaraq təqiblərə heyran olmaq istərdim, hə, hesab? Sonra hökm edirəm...
- Atu - onun, - bu vaxt dayanmış tazılardan birinin cızıq-saç nidası eşidildi. O, yarım küləşin üstündə dayanıb rapnik qaldırdı və bir daha cızma-qara təkrarladı: - A - o - o! (Bu səs və qaldırılmış rapnik o demək idi ki, o, qarşısında uzanmış dovşan görür.)
“Ah, şübhələnirəm, məncə,” İlaqin ehtiyatsızlıqla dedi. - Yaxşı, gedək, say!
- Bəli, sürmək lazımdır ... bəli - yaxşı, birlikdə? Nikolay Yerzaya və qırmızı əmi Ruqaiyə, hələ heç vaxt itlərini bərabərləşdirə bilmədiyi iki rəqibinə baxaraq cavab verdi. "Yaxşı, Milka qulaqlarımdan necə kəsiləcək!" – fikirləşdi və dayısının və İlaqinin yanında dovşana tərəf hərəkət etdi.
- Ana? İlaqin soruşdu, şübhəli ovçuya tərəf hərəkət etdi, həyəcansız deyil, ətrafa baxıb Yerzaya fit çaldı...
– Bəs siz, Mixail Nikanoriç? əmisinə tərəf döndü.
Əmi qaşqabağını atıb getdi.
- Niyə qarışım ki, səninki saf marşdır! - kənddə itin pulunu veriblər, sənin mində. Siz öz ölçünüzü ölçün, mən də baxım!
- Sınaq! O, qışqırdı. - Sınaq! o, bu qırmızı itə bəslədiyi şəfqətini və ümidini istər-istəməz bu kiçilmə ilə ifadə edərək əlavə etdi. Nataşa bu iki qocanın və qardaşının gizlətdiyi həyəcanı görüb hiss etdi və özü də narahat oldu.
Ovçu qaldırılmış rapniklə yarım təpədə dayandı, cənablar bir addım ona yaxınlaşdılar; üfüqdə gedən itlər dovşandan üz çevirdilər; cənablar deyil, ovçular da yola düşdülər. Hər şey yavaş və sakitcə hərəkət etdi.
- Baş haradadır? Nikolay şübhəli ovçunun yanına yüz addım irəliləyərək soruşdu. Lakin ovçu cavab verməyə vaxt tapmamış sabah səhərə yaxın şaxta hiss edən dovşan uzana bilməyib ayağa qalxdı. Yaylı it sürüsü gurultu ilə dovşanın arxasınca aşağı qaçdı; hər tərəfdən dəstə-dəstə olmayan tazılar itlərə, dovşana tərəf qaçırdılar. Bütün o yavaş hərəkət edən ovçu-snayperlər qışqırır: dayan! itləri yıxmaq, tazılar qışqırır: atu! itlərə bələdçilik edərək tarlada çapdılar. Sakit İlagin, Nikolay, Nataşa və əmi necə və hara getdiklərini bilmədən uçdular, yalnız itləri və dovşanları gördülər və bir anlığa belə təqibləri görməməzlikdən qorxdular. Dovşan bərkimiş və çılğın tutuldu. Yuxarı sıçrayaraq dərhal çapmadı, qulaqlarını tərpətdi, birdən hər tərəfdən səslənən qışqırıq və tıqqıltıya qulaq asdı. Təxminən on dəfə yavaş-yavaş tullandı, itlərin ona yaxınlaşmasına icazə verdi və nəhayət, istiqamət seçib təhlükəni anlayıb, qulaqlarını yerə yıxdı və bütün sürətlə qaçdı. O, küləşin üstündə uzanmışdı, amma qarşısında bataqlıq olan yaşıllıqlar vardı. Şübhəli ovçunun hamıdan çox yaxın olan iki iti dovşanın arxasına ilk baxıb piyada getdi; lakin onlar hələ ona tərəf getməmişdilər ki, İlaginski qırmızı xallı Yerza arxalarından uçaraq uzaqdan itə yaxınlaşdı, dəhşətli sürətlə itə yaxınlaşdı, dovşanın quyruğunu nişan aldı və onu tutduğunu düşündü. başı üstə yuvarlandı. Dovşan kürəyini əydi və daha da itələdi. Yerzanın arxasından geniş gödəkli, qara xallı Milka çıxdı və cəld dovşanı oxumağa başladı.
